Nuove Tendenze Hospitality

SPEAKER

(in progress...)

Area Pink

Alessia Boccanfuso

Digital Marketing Specialist

Alessia Boccanfuso è una Digital Marketing Specialist specializzata nel settore turistico, consulente e docente di marketing digitale. Autrice del libro Social Media Hotel: La Guida Completa al Marketing Digitale per Albergatori. Come sfruttare le OTA senza esserne succubi, supporta hotel e strutture ricettive nella creazione e gestione di social, siti web e community insieme al suo team. Speaker in numerosi eventi dedicati al turismo e al digitale, con un approccio pratico e strategico aiuta le aziende a trasformare le sfide digitali in opportunità di crescita e successo.

Michela Gemini & Filippo Maria Reggiani

Consulente e Imprenditore

Michela Gemini: Consulente in finanza agevolata e supporto alle imprese. Accompagna le aziende nella ricerca di opportunità, valutazione di fattibilità dei progetti e gestione completa delle pratiche fino all’ottenimento dei contributi. Specializzata in strategie di accesso ai fondi e sviluppo di progetti concreti, con visione pratica e orientata al risultato.

Filippo Maria Reggiani: Imprenditore e consulente, orientato a sostenibilità e nuovi modelli di business. Ideatore del modello “Agisco” per accompagnare le imprese nei processi di cambiamento. Esperto in controllo di gestione, marketing strategico, sviluppo ed ESG, autore di libri di management.

Barbara Scabrosetti

Esperta in Compliance e Sicurezza Aziendale

Lombarda di origine ma residente lungo il Mar Ligure da oltre trent’anni, Barbara Scabrosetti ha costruito una solida carriera professionale. Dopo aver frequentato l’Università di Ingegneria Gestionale, ha lavorato per diciotto anni nel reparto commerciale di una grande azienda di import ed export di frutta e verdura, sviluppando competenze approfondite nella gestione dei processi e nell’organizzazione aziendale. Dal 2024 lavora all’interno della holding Mooders Spa, specializzata in compliance aziendale, dove si occupa di sicurezza sul lavoro, privacy e antiriciclaggio, contribuendo a garantire standard elevati di qualità e sicurezza.

Arch. Ardoino Natalia

Architetto e Fondatrice MeWe®

Classe 1962, a 18 anni parte come volontaria della CRI in Irpinia, scoprendo che le case non sono solo mattoni ma la vita di chi le abita. A Genova studia all’Università e acquisisce competenze facilitative tra Bologna e Firenze, progettando e conducendo Processi Partecipati premiati in Italia e in Europa.

Nel 2021 fonda con altri 13 soci MeWe® Abitare Collaborativo srl, impresa sociale che promuove abitare sostenibile basato su mutuo supporto e reciprocità. Per Natalia ogni progetto nasce con le persone, trasformando spazi in luoghi condivisi e duraturi.

I suoi principali maestri sono i figli Filippo e Maddalena, da cui impara a guardare oltre sé stessa e a cambiare prospettiva.

Daniela Boriello

Coordinatrice UE.COOP Liguria e Responsabile Nazionale Coldiretti Pesca

Daniela Borriello è Coordinatrice Regionale di UE.COOP Liguria e una delle figure di riferimento di Coldiretti nel settore della pesca. Ricopre il ruolo di Responsabile Nazionale di Coldiretti Pesca e di Responsabile Regionale di Coldiretti Impresa Pesca Liguria, promuovendo lo sviluppo sostenibile e la tutela del comparto ittico italiano. Attiva nel dialogo istituzionale e nella cooperazione europea, partecipa a tavoli di confronto e delegazioni a Bruxelles per la difesa del lavoro dei pescatori, il sostegno al ricambio generazionale e la revisione dei tagli al bilancio UE. È inoltre impegnata nella valorizzazione del ruolo delle donne nel mondo del lavoro e dell’impresa.

Roberta Milano

Docente e Keynote Speaker

Docente e keynote speaker, si occupa di innovazione, strategie di marketing e comunicazione digitale applicate al turismo e al turismo enogastronomico. Già Direttore Marketing e Comunicazione di ENIT, ha contribuito al Piano Strategico per la Digitalizzazione del Turismo italiano (TDlab, Mibact, 2014). Insegna all’Università Cattolica di Milano e a quella di Genova.

Dal 2009 fa parte del comitato scientifico di BTO – Be Travel Onlife e dal 2018 è direttrice scientifica del Food & Wine Tourism Forum. Ha collaborato con il Consorzio del Parmigiano Reggiano per sviluppare l’offerta turistica nei caseifici ed è autrice di libri come Turismo e Reput'Azione, Viaggi in Rete e Linguaggi Digitali per il Turismo.

Area Cutting Edge

Simone De Luca

Consulente e Manager

Consulente e manager con oltre dieci anni di esperienza nel settore Ho.Re.Ca., ha costruito un percorso che spazia dalla cucina stellata alla gestione strategica di aziende strutturate e in continua evoluzione. Ha affiancato numerose realtà imprenditoriali, contribuendo a generare risultati concreti come incremento del profitto, riduzione dei costi e ottimizzazione dei processi operativi in chiave di efficienza e sostenibilità.

Esperto in controllo di gestione, marketing ristorativo e restaurant revenue management, porta una visione pragmatica e orientata alla crescita duratura, trasformando numeri, performance e dati in valore reale per l’impresa e creando basi solide per lo sviluppo futuro.

Carlo Pasquini

Relatore

Carlo Pasquini, laureato in Economia Politica con Master in Finanza Quantitativa, è docente universitario, formatore e fondatore di Studio Revenue – MARGINO. Ha iniziato la carriera come analista finanziario in Italia e a Londra, per poi intraprendere la strada imprenditoriale digitale.

Nel 2011 ha creato la prima piattaforma italiana per la vendita online di pacchetti per settimane bianche e nel 2014 ha fondato SkipassGo, applicando modelli di Revenue Management agli skipass. Ha collaborato con esperti di pricing di Alitalia e con comprensori come Cervinia, Passo San Pellegrino e Alto Sangro.

È Certified Hotel Revenue Manager (AHLEI), qualifica tra le più riconosciute nell’ospitalità.

Davide Bernasconi

Imprenditore nel settore ospitalità

“Mi piace definirmi un innamorato dell’ospitalità”. A soli 18 anni ha iniziato a lavorare in una grande struttura alberghiera di lusso, vivendo in prima persona l’esperienza diretta del servizio e della cura del cliente. Con passione e costanza ha costruito un percorso professionale che lo ha portato a ricoprire ruoli di crescente responsabilità, maturando competenze sia operative che manageriali nel mondo alberghiero.

Nel tempo è diventato uno dei soci fondatori di Hoxell, realtà innovativa che ha contribuito a far crescere e sviluppare nel settore dell’ospitalità, con un approccio centrato sulla qualità, sull’attenzione al dettaglio e sulla valorizzazione delle persone che ne fanno parte.

Luca Baldazzi

Esperto di Customer Satisfaction e Web Reputation

Esperto di customer satisfaction e web reputation, aiuta gli imprenditori a valorizzare l'esperienza degli ospiti, migliorare la reputazione online e aumentare i ricavi in modo concreto e misurabile. Nato a Riccione, ha come missione trasformare ogni punto di contatto digitale in un'opportunità per comunicare al meglio con i clienti.

CEO di Luxor SRL, web agency di Riccione, e Co-Founder di Spotty WiFi, piattaforma adottata da oltre 2.000 strutture ricettive. Con più di 20 anni di esperienza nell’ospitalità, affianca hotel e aziende turistiche nel percorso di digitalizzazione con soluzioni che uniscono tecnologia, strategia e attenzione reale alle esigenze quotidiane delle strutture.

Andrea Borghetti

Fondatore e Product Owner

Andrea Borghetti è fondatore di BRG Company for Innovation e Product Owner di Hoteldoor, il CRM progettato appositamente per gli hotel. Impegnato da sempre nell’innovazione tecnologica per l’ospitalità, ha costruito un percorso professionale che unisce visione imprenditoriale e competenze tecniche, guidando lo sviluppo del prodotto con attenzione strategica e orientamento costante alle persone.

Traducendo le esigenze operative degli hotel in funzionalità concrete, contribuisce a migliorare vendite, processi interni e qualità della guest experience, con soluzioni pensate per creare valore reale e duraturo.

Marco Matarazzi

CEO e Co-fondatore Slope

Marco Matarazzi, ingegnere informatico, è CEO e co-fondatore di Slope, software gestionale “tutto in uno” per hotel. Dopo l’esperienza come software engineer in Silicon Valley, nel 2016 è tornato in Italia per applicare metodologie moderne all’ospitalità, creando Slope per superare i limiti dei gestionali tradizionali.

Co-host del podcast “Ospitalità 4.0®”, partecipa come speaker a convegni di settore. Ha pubblicato libri sulla gestione alberghiera, tra cui Ospitalità 4.0 – Guida pratica per l’albergatore moderno, Tariffa NON rimborsabile e Revenue Management per Hotel.

Alessandro Marin

CEO e Co-fondatore di Otello AI

Imprenditore nel settore hospitality tech, Alessandro Marin è CEO e co-fondatore di Otello AI, la piattaforma SaaS che automatizza le comunicazioni tra hotel e ospiti integrando email, WhatsApp e OTA in un’unica dashboard intelligente. Dopo oltre quattro anni nel mondo startup e AI, ha guidato con Lorenc Miri la trasformazione di Brots in Otello AI, oggi tra le realtà italiane più promettenti nell’intelligenza artificiale applicata al turismo. Il suo obiettivo è rendere la comunicazione alberghiera più efficiente, multilingue e umana attraverso l’AI.

Luca Galbiati

Responsabile Commerciale – Häfele Italia Srl

Professionista con un’esperienza trentennale nel settore commerciale, ha sviluppato competenze consolidate nella gestione dei clienti, nel business development e nel coordinamento di team tecnici e commerciali su scala nazionale. Dal 2003 è Responsabile Commerciale di Häfele Italia, dove cura progetti nel settore hospitality e supporta la crescita professionale del team. In precedenza ha lavorato per Berner Spa come agente monomandatario e formatore nei corsi di vendita, dopo aver gestito la propria attività commerciale. Attento ai dettagli e alla qualità, possiede una conoscenza intermedia di inglese e francese.

Andrea Bencivenni

Responsabile del team commerciale di Sibill

Responsabile del team commerciale di Sibill - player di riferimento del mercato italiano fra i software di gestione amministrativa e finanziaria per le PMI. Dopo gli studi in ingegneria gestionale portati a termine tra Italia, Olanda e Inghilterra, Andrea decide di intraprendere la carriera in ambito commerciale. Dopo un'esperienza in un' azienda multinazionale, Andrea approda in Sibill - allora startup - come primo dipendente e primo referente commerciale della società. Oggi guida un team di 22 persone.

Marco Camisani Calzolari

Divulgatore Scientifico

Marco Camisani Calzolari è un divulgatore scientifico e docente di Intelligenza Artificiale e Cybersicurezza. Vive a New York e collabora con il Dipartimento della Trasformazione Digitale e la Cybersicurezza Nazionale in Italia. È membro del Comitato della Presidenza del Consiglio per le strategie sull'AI e della task force europea. Ha oltre 35 anni di esperienza nel digitale e ha collaborato con governi e multinazionali su progetti di educazione tecnologica e comunicazione scientifica. È Cavaliere della Repubblica Italiana, Poliziotto ad honorem e Freeman della City di Londra.

Area Outdoor

Mirko Acquaviva

Revenue & Marketing per hotel

Professionista con oltre 15 anni di esperienza in hotel e resort 3-5 stelle, esperto in Revenue Management, Marketing Digitale e Gestione Risorse Umane. Ha guidato progetti di crescita per strutture in Emilia Romagna, Liguria e Sardegna, incrementando fatturati e brand reputation. Collabora con Hotel Cala Mirto (Budoni), Villa Giada Resort (Imperia), Oste del Castello Wellness & Bike Hotel (Rimini) e Grand Hotel San Marco (Sestola), occupandosi di analisi costi, strategie di pricing e formazione del personale.

Obiettivo: consolidare il ruolo a livello nazionale e internazionale come Resident/Marketing Manager, trasferendo competenze e ispirando nuove generazioni di professionisti del settore.

Isaia Spinelli

Economia e Commercio

72 anni, formazione in Economia e Commercio. In gioventù ho praticato sport a livello agonistico (ciclismo, sci, paracadutismo), iniziando nel commercio come commesso in un negozio di articoli sportivi. Dal 1991 ho unito passione e lavoro come Direttore Commerciale di Bianchi Reparto Corse e poi dell’intero gruppo, con un intervallo di sei anni in Colnago. Ho vissuto il mercato mondiale della bicicletta da osservatori privilegiati, essendo entrambi marchi storici di grande prestigio. Il costante confronto con mercati e consumatori mi ha portato ad anticipare tendenze e strategie di settore. Da oltre venticinque anni promuovo la bicicletta come mezzo di scoperta e valorizzazione dei territori e delle loro eccellenze, collaborando con tour operator e strutture turistiche specializzate nel cicloturismo.

Carlo Sancassano

Hospitality Expert – Cycling & Destination Management Coach

Professionista dell’ospitalità con oltre trent’anni di esperienza in gestione alberghiera, promozione turistica e sviluppo territoriale. Dopo studi classici e specializzazione in Marketing Alberghiero e Territoriale, ha gestito l’Hotel Italia Grand Chalet e per oltre vent’anni l’Hotel Il Perlo Panorama di Bellagio, creando il progetto “Bike Hotel” e promuovendo il cicloturismo sul Lago di Como. È Presidente di Bellagio Lake Como e membro del CDA di Italy Bike Hotels. Collabora con Hospitality Marketing come Bike Expert, offrendo consulenza a strutture ricettive orientate al turismo sostenibile e rigenerativo, con l’obiettivo di formare nuove generazioni di professionisti dell’accoglienza.

Andrea Dessimoni

Content Creator – Founder di ilBiker

Andrea Dessimoni, content creator e ciclista, racconta il mondo della bici attraverso le sue avventure quotidiane, test dei prodotti, recensioni e consigli pratici per tutti gli appassionati. Fondatore del progetto ilBiker, ha costruito una community numerosa e attiva di oltre 250.000 follower e appassionati su piattaforme come YouTube, Instagram, TikTok e Strava, condividendo esperienze autentiche e concrete. Porta sul palco e nelle sue comunicazioni l’esperienza di chi vive la bici ogni giorno, con uno stile diretto, autentico, coinvolgente e sempre aggiornato sugli sviluppi e le novità del mondo ciclistico, raccontando storie di passione, tecnica e quotidianità legate al ciclismo.

Pier Paolo Gallea

Direttore Marketing

Pier Paolo Gallea, classe 1976, vanta un ampio percorso professionale che spazia dalla logistica al marketing turistico. Dopo gli inizi in Nordiconad come coordinatore logistico, collabora con l’Assessore al Turismo di Finale Ligure, Angelo Berlangieri, specializzandosi in marketing territoriale e promozione fieristica. Nel 2011 fonda Studio Gallea, dedicato a consulenze e piani marketing. Dal 2016 collabora con Acqua Minerale Calizzano, dove oggi ricopre il ruolo di Direttore Marketing, curando progetti di design e co-marketing di successo.

Filippo Magnani

Imprenditore

Albergatore per tradizione e imprenditore per vocazione, Filippo Magnani, classe 1975, rappresenta la terza generazione dell’Hotel Ancora di Cattolica, fondato nel 1956 e oggi punto di riferimento per sport, vacanza e qualità. Laureato in Economia e Commercio, gestisce con la sorella Federica l’Ancora Bike Hotel, il Residence Ancora e una dependance. Appassionato di sport, ha fondato la Granfondo Squali, una delle gare ciclistiche più partecipate d’Italia, ed è presidente del Consorzio Terrabici Bike Hotel Emilia-Romagna. Ha portato a Cattolica eventi internazionali come Oceanman e Inferno Beach Run, contribuendo alla crescita del turismo sportivo della Riviera.

PROGRAMMA FORMAZIONE

L'appuntamento imperdibile per chi vuole essere protagonista del futuro dell'hospitality.
(In progress)

Ora Inizio	Sala Sandro Rosso	Sala Azzurra	Sala Selezia
09:00	Apertura Registrazioni
09:30	Ospiti d’onore “Coo.A.Di. Hotel Filippo Magnani (collegamento streaming) + Isaia Spinelli” Dirige: Dario Ghiglione
10:15	networking
10:30	Barbara Scabrosetti “Strutture Sicure, Persone Protette: l'Hospitality tra Innovazione, Sicurezza e Riservatezza”	Luca Galbiati Sistemi elettronici di gestione degli accessi per il mondo Hospitality	Mirko Acquaviva “Come reinventare una dimora storica: strategie vincenti per il turismo bike”
11:00	networking
11:30	Pier Paolo Gallea L'importanza dei prodotti del territorio nel settore turistico, ricettivo	Davide Bernasconi E’ la tecnologia che ci rende umani!	Carlo Pasquini Revenue Management e Strategie Tariffarie
12:00	networking
12:15	Ospiti d’onore “Cooadi Hotel Proff.ssa Roberta Milano
13:15	LIGHT LUNCH
13:45	Andrea Bencivenni "Conti in ordine, ospitalità al centro: come semplificare la gestione finanziaria del tuo hotel"”	Natalia Ardoino Un tocco di rosa, ma non solo di rosa	Simone De Luca "MENU VINCENTE - Lo strumento che trasforma le scelte del tuo cliente in profitto.”
14:15	networking
14:45	Alessandro Marin Cercasi personale. Intelligente naturale… ma forse meglio artificiale	Andrea Dessimoni “La costa è immagine, l’entroterra è anima”	Daniela Boriello Un esempio di sinergia nel mondo del turismo
15:15	networking
15:45	Marco Matarazzi Campagne online e la "macchina stampa soldi"	Andrea Borghetti Elevare l'esperienza dei tuoi ospiti con l'intelligenza artificiale	Michela Gemini e Filippo Maria Reggiani Più margini, più clienti, più valore:”CT 3.0” l’incentivo a fondo perduto che cambia il futuro del tuo hotel.
16:15	networking
16:45	Alessia Boccanfuso Siti web da incubo: 5 e più modi per perdere clienti e regalarli a Booking.com	Luca Baldazzi WhatsApp, AI e Concierge Digitale: come trasformare ogni messaggio in un'opportunità	Carlo Sancassano Diventare un Bike Hotel: scelta strategica, investimento o semplice marketing? La case history dell’Hotel Il Perlo Panorama
17:15	networking
17:30	Ospiti d’onore “Cooadi Hotel” Marco Camisani Calzolari
18:30	Meet &Greet
19:00	Fine Lavori